Raphael Wyniger – vom Hotelier zum Unternehmer
Zur Wyniger Gruppe gehören drei Hotels, mehrere Restaurants sowie einige Produktionsstätten wie Rösterei und Brauerei. Am ibex fairstay Weiterbildungs- und Netzwerktag vom 16. Januar 2024 gehen wir der Frage nach wie man als branchenübergreifender Unternehmer die Übersicht behält und wo der Mehrwert aber auch die Herausforderungen liegen. Angefangen hat alles mit einem Hotel. Im Jahr […]
Julia Faulhaber – und wie komme ich nun in die Medien?
Nachhaltigkeit ist kein Trend, sondern eine langfristige Ausrichtung. Das soll auch medial aufgebaut und begleitet werden. Wie das die PR und Marketing Expertin Julia Faulhaber für bekannten Hotels wie das CERVO Mountain Resort in Zermatt oder das Appenzeller Huus in Gonten angeht, zeigt sie uns am ibex fairstay Weiterbildungs- und Netzwerktag vom 16. Januar 2023 […]
Dominik Flammer – mehr Mut zur kulinarischen Geschichte
Dominik Flammer geht am ibex fairstay Weiterbildungs- und Netzwerktag vom 16. Januar 2024 auf die Voraussetzungen für erfolgreiche und glaubwürdige Konzepte rund um die regionale Kulinarik ein. Mit dem Glauben daran, dass hier nur Erfolg haben kann, wer sich auch mit der Geschichte beschäftigt. Die «Zeit» schreibt über Dominik Flammer: «Er isst die Alpen». Seit […]