Best of ibex fairstay 2026
Wo Haltung Wurzeln schlägt und Wirkung wächst Nachhaltigkeit ist kein Zusatz. Sie ist ein Qualitätsversprechen. Ein Kompass. Eine Kultur. Mit den «Best of ibex fairstay 2026»-Auszeichnungen würdigen wir vier Mitgliedbetriebe, die Verantwortung nicht verwalten, sondern gestalten – mit Weitblick, mit Konsequenz, mit Herz. Ausgezeichnet werden Betriebe, die sich in den vergangenen zwölf Monaten erfolgreich (re-)zertifiziert […]
Weiterbildungs- und Netzwerktag 2026
ibex fairstay Weiterbildungs- und Netzwerktag
Austausch und Referate am ibex fairstay Weiterbildungs- und Netzwerktag für Mitglieder und an Nachhaltigkeit interessierte Personen.
ibex fairstay Gastronomie
Die Bedeutung von Nachhaltigkeit in der Gastronomie wächst stetig und Gastronomen sind aufgerufen, ihre Angebote ökologisch, sozial und wirtschaftlich auszurichten, um den steigenden Anforderungen der Kunden gerecht zu werden. Eine ganzheitliche Zertifizierung für die Branche fehlte bisher, was nun mit der Entwicklung des neuen Labels «ibex fairstay Gastronomie» geändert wird. Die Initianten GastroGraubünden und ibex […]