«Bestätigung für unser Wirken in der 10-jährigen Hotelgeschichte»
Das Hotel Roter Ochsen in Solothurn kann gleich doppelt auf Erfolg anstossen: Das erfolgreiche Garni-Hotel in der Altstadt feiert 2023 sein 10-jähriges Bestehen und es wird für seine nachhaltige Ausrichtung mit dem unabhängigen Label ibex fairstay bestätigt. «Zu Beginn traute uns kaum jemand zu, dass wir als Quereinsteiger aus dem ehemaligen, dunklen Restaurant ein gemütliches […]
Jubiläumsfeier 25 Jahre ibex fairstay
Was 1998 mit dem «Davoser Frühstück» begann, hat sich zum führenden Nachhaltigkeitslabel in der Beherbergungsbranche entwickelt. Das darf gefeiert werden. Von Pionieren über Überzeugungstäter bis hin zu jungen engagierten Hotelmanagerinnen – von Anfang an war es eine Herzensangelegenheit aller Beteiligten, sich für die ganzheitliche Nachhaltigkeit einzusetzen. Sie alle haben ibex fairstay, das frühere Steinbock-Label, geprägt […]
Vorzeige-Nachhaltigkeit im CERVO Mountain Resort in Zermatt
Zwei Jahre nach der Erstzertifizierung kann das CERVO zahlreiche, teils sehr innovative Verbesserungen der Nachhaltigkeitsleistung vorweisen, die seinesgleichen suchen. Der Betrieb nutzt den Massnahmenkatalog von ibex fairstay als Management-Tool, um Verbesserungspotenzial aufzuspüren und mit konkreten Massnahmen anzugehen. Die Begeisterung und das Engagement der verantwortlichen Personen sind deutlich spürbar und beschertem dem CERVO eine verdiente (Re-)Zertifizierung […]
