Der Start in das Jahr 2024 haben wir mit unserem ibex fairstay Weiterbildungs- und Netzwerktag «gefeiert». Unseren Weg zur Begleitung der Betriebe für eine nachhaltige Betriebsführung können wir weiter beschreiten. Mit dem Managementtool von ibex fairstay erkennen Sie selbst ihr vorhandenes Engagement und können dies gegen aussen sichtbar machen – aktuell heben Sie sich damit von Ihren Mitbewerber ab.
Lesen Sie mehr zu den Beweggründen der neuen Mitgliederbetriebe:
Übernachten im ehemaligen „härtesten Knast der Schweiz“ ist im Hostel Bodentrakt mitten in der Altstadt von Chur möglich. Nun ist es ein Ort an dem Reisende auf Einheimische treffen, Freiheit, Kreativität und der soziale Austausch seinen Platz findet.
Bei der Umnutzung des ehemaligen Stadtgefängnis wurde auf die soziale, ökologische und ökonomische Verantwortung Rücksicht genommen. Immer mit dem Blick für einen zukunftsgerichteten, verantwortungsvollen Tourismus auch für die nächste Generation.
Das Boutique Hotel PLATZHIRSCH liegt inmitten der malerischen Altstadt von Zürich, im schönen und legendären Niederdorf. Inhabergeführt, persönlich, klein & fein besticht das trendige Hotel mit innovativen Massnahmen. Die 21 verschiedenen Zimmer ermöglichen jedem Gast der internationalen Kundschaft, seine eigene Gute Nacht Geschichte zu kreieren.
Nebst den Hotelgästen wohnen zwei Bienenvölker auf dem Dach und produzieren den PLATZHIRSCH Honig für das Frühstück. «Wir fühlen uns nicht nur unseren Gästen, sondern auch der Umwelt verpflichtet und sind der Meinung, dass es viele einzelne Schritte braucht, um Grösseres zu bewirken – und gemeinsam erreicht man ja bekanntlich am meisten!»
Für Begegnungen, Genuss, Architektur, Kunst und Kultur interessierte Menschen ist das Volkshaus Basel das Herz von Basel. Gastfreundschaft, Weltoffenheit, Tradition und Innovation prägen das Haus mitten im urbanen und lebendigen Stadtviertel Kleinbasel. Seit 1925 hat das Volkshaus als Institution für Gastronomie, Events und Hotellerie einen Namen gemacht.
Mitarbeiter prägen mit Herzblut die persönliche Servicekultur im Haus und versuchen Sie als Gast jeden Tag die Maxime ihrer Motivation spüren zu lassen: Freude schenken, Freude erleben.
Im 150 Jahre alten Kurhotel, gleich neben den Passugger Mineralquellen leben und studieren heute Hotellerie-Nachwuchskräfte aus aller Welt. Der Standort bietet einen atemberaubenden Blick auf die Berge und die Umgebung von Chur, der ältesten Stadt der Schweiz. In fünf Restaurants verwöhnen die Studierenden interne und externe Gäste zu verschiedenen Anlässen wie Hochzeiten, Seminare oder Firmenevents.
Die EHL Hotelfachschule Passugg ist die erste Hotelfachschule, welche ihren Campus mit ibex fairstay Zertifizieren lässt.
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