Zertifizierung: Einzigartige Vorteile für Ihren Beherbergungsbetrieb.
Your advantages with the ibex fairstay label.
Eine Auszeichnung mit ibex fairstay spart Betriebskosten, schont die Ressourcen, verbessert das Management, erhöht die Effizienz Ihres Betriebes und verstärkt den Einbezug der regionalen Produkte und Events in der Region. Es ist Ihr Beitrag zum Umweltschutz, erhöht die Attraktivität für Ihre Mitarbeitenden und macht Sie für Ihre Gäste sympathisch.
Die in der Tourismusbranche einzigartige Auszeichnung ibex fairstay richtet sich an Betriebe mit einem hohen Anspruch an ihr Qualitäts- und Nachhaltigkeitsmanagement. Die Methodik vereint die international anerkannten Standards mit weiteren Kriterien und wurde speziell auf die Bedürfnisse von Hotels & Hostels, Ferienwohnungen und Camping angepasst.
Klar definierte Berechnungen, Analysen der Betriebsdaten und Vergleiche mit Benchmarks vermitteln Ihnen eine wertvolle Standortbestimmung. Unser Bewertungssystem ermöglicht es Ihnen, den Betrieb in diesen fünf relevanten Nachhaltigkeitsbereichen zu optimieren, sowie wirtschaftlich und ressourcenschonend mit hoher Effizienz zu führen:
- Management
- Ökologie
- Regionalität
- Soziale Balance
- Finanzen und Performance
1. Saving resources
Mit unserer klaren Analyse Ihres Strom-, Wasser- und Wärmeverbrauchs identifizieren Sie die relevanten Einsparmöglichkeiten an wertvollen Ressourcen und damit auch an Geld. Ein ibex fairstay Label ist Ihr wirksamer Beitrag zum Umweltschutz.
2. Management tool & quality instrument
ibex fairstay bietet eine für die Beherbergungsbranche massgeschneiderte Zertifizierung mit einem ganzheitlichen, lösungsorientierten Kriterien- und Massnahmenkatalog über alle Betriebssparten, alle Dimensionen und alle Beteiligten. Es gibt wertvolle Tipps und misst die Qualität der relevanten Führungs- und Organisationsprozesse im Betrieb.
3. Lösungs- und Performance orientiert
Eine Auszeichnung mit ibex fairstay ist unabhängig, sachlich, objektiv und neutral. Die regelmässige, externe Überprüfung schützt vor Betriebsblindheit, bringt aktuelle Themen in den Betrieb und macht Ihr Engagement für Nachhaltigkeit glaubwürdig.
4. Positioning with clear key figures
Nur wenn Sie wissen, wo Sie stehen, können Sie planen, wohin Sie sich entwickeln wollen. Die Methodik von ibex fairstay berechnet trennscharf Ihre Kennwerte, vergleicht diese mit den Benchmarks und dient Ihnen als Ideenkatalog auf dem Weg zu einer nachhaltigen Betriebsführung.
5. Raising awareness and loyalty among guests and employees
Mit unserer Zertifizierung sensibilisieren und motivieren Sie Ihre Gäste und Ihre Mitarbeitenden im bewussten Umgang mit Ressourcen. Der gemeinsame Einsatz für eine nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie schafft erfahrungsgemäss eine grössere Kundenbindung und kommt Ihnen auch bei der Rekrutierung von qualifizierten Fachkräften zugute.
6. Credible, verifiable communication
Mit dem ibex fairstay Label weisen Sie erreichte Ziele durch belegbare Daten und Fakten nach. Das stärkt Ihre Authentizität und schafft eine starke Basis für eine glaubwürdige, überprüfbare Kommunikation. Im Seminar- und Kongressbereich ist ibex fairstay die immer häufiger verlangte und anerkannte Auszeichnung für ein nachhaltiges Kongresshotel.
7. Holistic responsibility
Als Träger des ibex fairstay Labels nehmen Sie eine Vorbildrolle ein. Mit Ihrem Handeln tragen Sie dazu bei, dass auch künftige Generationen die Qualität unserer touristischen Angebote in unseren Regionen mit intakter Natur, authentischer Kultur und hohen Erholungswerten erleben.
Beherbergungsformen
Zu welchem Beherbergungstyp gehört Ihr Betrieb?
ibex fairstay unterscheidet zwischen drei verschiedenen Arten von Unterkünften. Lesen Sie unten, zu welcher Form Ihr Unternehmen gehört und füllen Sie gleich den Nachhaltigkeit-Check aus. So erfahren Sie, ob Ihr Betrieb bereit ist für eine Zertifizierung.
Hotels & Hostels
- Hotel mit eigenem Restaurant
- Hotel Garni
- Seminarhotel
- Jugendherberge, Hostel
- Klinik, Heim
Ferienwohnungen
- FeWo-Anlage oder -Agentur
- Vermietung von Ferienwohnungen, Studios oder Appartements
- Frühstück und weitere Food&Beverage-Dienstleistungen im Angebot nicht inkludiert. Auf Bestellung möglich.
Camping
- Camping mit Zelt- und/oder Stellplätzen, Sanitären Anlagen und Empfang
- Mögliche Ergänzung mit Glamping-Betten und Hostel
- Mögliche Ergänzung mit eigenem Restaurant
Leading sustainability label
ibex fairstay makes the difference.
Die ibex fairstay Auszeichnung wurde speziell auf die Bedürfnisse von Hotels, Hostels, Kliniken, Campings und Ferienwohnungen angepasst und richtet sich an Betriebe mit einem überdurchschnittlich hohen Anspruch an ihr Qualitäts- und Nachhaltigkeitsmanagement.
ibex fairstay zertifiziert nach dem sogenannten 6-Augen-Prinzip. Die Überprüfung des Betriebes anhand unserer Kriterien erfolgt durch unabhängige, erfahrene und nach den erforderlichen Standards akkreditierte Auditoren. Der finale Entscheid über die Auszeichnung des Betriebes wird durch das unabhängige Zertifizierungskomitee gefällt.
Award levels
Die vier Stufen der ibex fairstay Auszeichnung.
Je nach erfüllten Kriterien erhalten Sie eine der ibex fairstay Auszeichnungsstufen. Unsere Auszeichnung macht die nachhaltige Ausrichtung Ihres Betriebes konkret sichtbar, messbar, überprüfbar und kommunizierbar.
Label für Hotels und Hostels
Label für Ferienwohnungsanbieter und Camping
Möglichkeit zur kombinierten Auszeichnung
Betriebe können gleichzeitig mit der ibex fairstay Zertifizierung auch die Auszeichnungen für das internationalen Nachhaltigkeitslabel TourCert erlangen. Das spart viel Zeit und Geld – und mühsamen administrativen Aufwand. Erfahren Sie mehr zu TourCert
The ibex fairstay label is also recognized at Level III, the highest level of the Swiss sustainability program Swisstainable. Learn more about Swisstainable .
process
The path to certification.
Beantragen Sie die ibex fairstay Zertifizierung. Wir begleiten Sie auf dem Weg von der Analyse bis zur Auszeichnung und stehen Ihnen von Anfang an mit wertvollen Anregungen zum Einsparen von Ressourcen und Kosten zur Seite.
1. Registration
In a personal meeting, we'll discuss the opportunities and benefits of working with ibex fairstay. You'll also have access to the ibex fairstay questionnaire, allowing you to form your own opinion.
By submitting the application and signing the confidentiality agreement, you are bindingly registering for the certification process.
After our office has reviewed your application, you will receive our questionnaire. This is a practical tool that will guide you through the certification process and all relevant topics.
2. Support and advice
From the very beginning, you'll receive many valuable suggestions for saving resources and costs, as well as improving management quality. This also includes tips for optimizing internal processes. You'll also benefit from interesting tips for effectively communicating your sustainability commitment to your guests and sales partners. We'll support you throughout the entire process and are available to answer any questions you may have.
3. Audit
Once the required documentation is available, schedule an audit appointment with the independent, external auditor and submit the documents for preliminary review. The accuracy of the information and compliance with the demanding standards will be verified during the on-site audit. Please allow approximately six hours for the initial certification audit.
4. Certification
Der Auditor stellt seinen schriftlichen Antrag an das unabhängige Zertifizierungskomitee. Dieses prüft den Antrag, stellt Rückfragen und entscheidet final über den Grad der Auszeichnung. Die Erstzertifizierung ist zwei Jahre gültig. Danach finden alle drei Jahre Rezertifizierungen statt.
5. Recertification
The first recertification takes place two years after the initial certification, and then every three years. In the meantime, companies continue to work on their goals and optimize their performance. The annually updated action plan serves as an important planning tool.
Q&A
Questions & answers about the ibex fairstay certification.
We're already involved in various collaborations. Why should we enter into another one?
In today's world, collaborations are essential. They save time, promote exchange, expand networks, and bring added value to everyone involved. But ibex fairstay is more than just a collaboration: with certification and the associated awareness-raising, you promote the respectful use of resources in your company – and you demonstrably save money!
Will this actually bring me more guests?
Es ist die Atmosphäre und das Gesamtangebot, welches die Gäste anspricht. Somit bringt ein Gütesiegel nicht unmittelbar mehr Gäste. Ein wertschätzender Umgang mit den Menschen – mit Gästen, Mitarbeitenden, Bevölkerung, Partnern – trägt jedoch massgeblich zu einer guten Atmosphäre bei. Der Zertifizierungsprozess von ibex fairstay sensibilisiert für diese sozialen Werte und gibt wertvolle Inputs.
Will the guest understand the meaning of this label?
It's communication that highlights the value of a label and the outstanding services practiced within the establishment. Guests can enjoy their stay at your establishment with a clear conscience. Storytelling is an excellent tool for communication. Let your regional products, along with the producers, become tangible stories.
What costs should I expect?
Die Kosten für eine Erstzertifizierung sind abhängig von Ihrem Jahresumsatz. In der Gebühr ab CHF 2‘900.- sind alle Unterlagen, die Prozessbegleitung, das Audit vor Ort und die Überprüfung durch das Zertifizierungskomitee inbegriffen. Für die Rezertifizierung reduziert sich die Gebühr. Mit der genauen Standortbestimmung und den daraus abgeleiteten Massnahmen kann dieses Investment meist schon im ersten Jahr wieder eingespart oder sogar mehr als kompensiert werden.
Wie bei allen Labels wird auch bei ibex fairstay zusätzlich eine jährliche Pauschale für das Branding, die Marketingleistung von ibex fairstay für Ihren Betrieb und die damit verbundenen Partnerschaften für Ihren Betrieb sowie die ständige Weiterentwicklung der Dienstleistungen in Rechnung gestellt. Die Betriebe profitieren von Partnerschaften und Plattformen von ibex fairstay. Die jährliche Kommunikationspauschale ab CHF 950.- ist ebenfalls vom Umsatz abhängig.
How much personnel is required?
The actual effort required depends on the extent to which the company has already addressed and initiated quality management. To implement initial, valuable measures during the ongoing process and allow sufficient time for daily business, it is advisable to allow a processing period of four to eight months.
It is recommended to form a sustainability team from various departments and management levels around the sustainability officer. This way, the completion of the questionnaire can be distributed among several people, and initial measures can be implemented immediately. This also ensures broad-based awareness among other employees. It is important to involve suppliers in the process. They can usually provide important data at the push of a button and are also made aware of the importance of sustainable, regional, and/or seasonal products. Suppliers are often even grateful for the input and guidelines.
How long is a certification valid?
The initial certification is valid for two years. Thereafter, the company is recertified every three years.
Wo liegt der aktuelle Trend betreffend Nachhaltigkeit?
Viele Gäste wollen in den Ferien bewusst einen Gegenpol zum hektischen, komplexen und urbanen Alltag. Der Trend geht daher in Richtung Einfachheit, Entschleunigung und bewusstem Erleben mit allen Sinnen. Hier liegt die Chance der Ferienhotellerie. Bei der Stadt- und Seminarhotellerie liegt der Trend beim schonenden Umgang mit den Ressourcen, einem anerkannten Zertifikat für Nachhaltigkeit und dem persönlichen Kontakt zu den Gästen und Organisatoren. Ein Beherbergungsbetrieb tut also gut daran, sich klar zu positionieren und das wachsende Gästesegment gezielt zu bewerben. Gepaart mit einer stimmigen Atmosphäre wird dies mit einer guten Mund-zu-Mund-Propaganda und einer steigenden Stammkundschaft belohnt.
Is certification worthwhile for a family business?
Yes, especially for family businesses that want to pass on a healthy business to future generations, it is worthwhile to regularly assess the situation, initiate measures and tackle far-sighted improvements.
What operational requirements must be met in order to start with a certification?
It is essential that management establishes and exemplifies a commitment to a sustainable approach. The human and financial resources required for its long-term implementation must be ensured. Furthermore, existing awareness in quality management and a stable leadership team are helpful.
What are examples of quick and efficient measures?
Es ist oftmals die Summe der vielen kleinen Massnahmen, welche zusammen einen grossen Nutzen bringen und insbesondere auch motivierend kommuniziert werden können: Einsatz von Wasserspardüsen, Reduktion von Food Waste durch bewusste Planung oder Weiterverwendung, Reduktion von Heizkosten durch Stosslüftung und kluge Anpassungen der Zimmertemperatur. Das Managementtool von ibex fairstay bietet im Massnahmenkatalog eine breite Palette an Ideen in den Bereichen Management, Umwelt, Regionalität, Soziale Balance sowie Finanzen und Performance.
Gibt es in diesem Bereich für Unterkünfte bestimmte Vorschriften/Gesetze, die eingehalten werden müssen?
Ja, es gibt verschiedene gesetzliche Grundlagen, so z.B das Hygienegesetz, Vorschriften zur Arbeitssicherheit, die Vorgaben des Landesgesamtarbeitsvertrages (L-GAV) des Gastgewerbes oder des Obligationenrechtes, usw. Diese regeln die Mindestanforderungen. Nachhaltige Betriebe gehen darüber hinaus.
Ist im Einkauf die Berücksichtigung von Labels oder Zertifizierungen sinnvoll?
Professionelle, neutrale Labels und Zertifizierungen helfen, die richtigen Produkte zu finden. Diese Produkte erfüllen nachvollziehbare Kriterien und erleichtern die Auswahl. Das Gleiche gilt für ibex fairstay ausgezeichnete Beherbergungsbetriebe für die richtige, nachhaltige Wahl bei der Ferienunterkunft.
Further information.
Info-Broschüre
Weitere Informationen zu ibex fairstay finden Sie in unserer Info-Broschüre:
Deutsch: Informationen ibex fairstay Hotels und Hostels
English: Information ibex fairstay Hotels and Hostels
Ihre Investition in die Nachhaltigkeit
Die Preise für eine Zertifizierung durch ibex fairstay sind fair. Sie sind abhängig vom letztjährigen Umsatz Ihres Betriebes. Der zeitliche Aufwand ist abhängig von Ihrem bisherigen Wirken und kann in einem persönlichen Gespräch abgeschätzt werden.
Deutsch: Auszeichnungsgebühr ibex fairstay Hotels und Hostels