Wo erhalte ich fachliche und finanzielle Unterstützung?

Wie beim Label-Dschungel ist es auch im Meer der Berater, Tools und Links herausfordernd, einen Überblick zu bekommen. Am ibex fairstay Weiterbildungs- und Netzwerktages vom 7. März 2023 gehen wir der Frage nach. Das Daily Business lässt dem Hotelier, der Hotelière kaum Zeit, sich grundlegend über Neuerungen zu informieren, mögliche Unterstützungsquellen aufzuspüren oder Fördergelder anzuzapfen. […]

Hotel Glacier in Grindelwald wird mit ibex fairstay platinum ausgezeichnet

Boutiquehotel Glacier Grindelwald Besitzer Justin Jan Pyott vor dem Eiger

«Jetzt können wir ein paar Schritte weiter gehen.» sagt Jan Pyott. Das Boutique Hotel Glacier – in Grindelwald am Fuss des Eigers gelegen – hat erstmals seine Nachhaltigkeitsleistung mit ibex fairstay überprüfen lassen und erreichte auf Anhieb die Höchststufe ibex fairstay platinum. Die gewonnenen Erkenntnisse werden auch in das neue Hotelprojekt «Grindelhuus» einfliessen. «Dass wir […]

Militärkantine St. Gallen war Austragungsort des ibex fairstay Netzwerktages

Vom Stammtisch der einheimischen Bevölkerung bis zum Hochzeitsessen im gemütlichen Ambiente – das Angebot ist vielfältig, ohne dabei die Werte „schön nachhaltig“ aus den Augen zu lassen. Die Militärkantine war Austragungsort des ibex fairstay Weiterbildungs- und Netzwerktages vom 7. März 2023. Die Militärkantine – der Name deutet darauf hin – war einst die Residenz von Offizieren. […]