Sorell Hotels setzen neue Massstäbe in der nachhaltigen Hotellerie
Die Sorell Hotels bauen ihr Engagement für eine nachhaltige Betriebsführung weiter aus. Sechs weitere Häuser der Gruppe wurden mit dem renommierten Schweizer Nachhaltigkeitslabel ibex fairstay ausgezeichnet. Damit sind nun fast alle Sorell Hotels zertifiziert – mit Ausnahme des Sorell Hotel Speer in Rapperswil, das sich aufgrund der kürzlich erfolgten Renovation derzeit im Zertifizierungsprozess befindet. Die […]
«ibex fairstay: Anerkennung und Ansporn zugleich»
Das Hotel Restaurant Baseltor in der Altstadt von Solothurn wurde erstmals mit ibex fairstay silver ausgezeichnet. Was im Mitgliedbetrieb der Historic Hotels seit Jahren gelebt und umgesetzt wird, kann nun mit klaren Kennwerten nachgewiesen werden. Der Zertifizierungsprozess brachte mitunter auch ein Umdenken bei den Mitarbeitenden mit sich. Bereits beim Eintreten in die Gaststube des Restaurant […]
Erfolgreiche Erst- und Rezertifizierungen im November 2024
Die Anzahl der mit ibex fairstay zertifizierten Betrieben wächst erneut. Das Zertifizierungskomitee bestätigt die Erstzertifizierung von sechs Hotels und die Rezertifizierung von zehn Betrieben. Alle Beherbergungsbetriebe haben sich durch herausragende Leistungen und hohe Standards hervorgetan und die Teams können nun stolz die Auszeichnung entgegennehmen. Herzliche Gratulation! Erstzertifizierungen Weiterbildungszentrum Holzweid, Uni St. Gallen Eingebettet im grünen […]