Brigitte Trauffer – Mikrokosmos Hotel

Reicht es, in abgelegenen Gebieten ein faszinierendes Hotel zu bauen oder braucht es da noch mehr? Ja, ist sich Brigitte Trauffer sicher. Im Kreise der Angebote ihrer Erlebniswelt, welche zusätzlich zur Übernachtung im Bretterhotel bestehen, entdecken die Gäste die Kunst des Holzschnitzen, lassen sich in Ausstellung und Shop faszinieren und mit feiner Kulinarik verwöhnen. Welche […]
Beat Schwarz – Kreislauf der Verpackung

„Nachhaltigkeit macht nicht immer Spass“ – dies musste Beat Schwarz immer wieder erfahren. Und doch ist er überzeugt, dass sich genau hier die Hartnäckigkeit lohnt, um auch in Zukunft wettbewerbsfähig zu bleiben. In seinem Referat nimmt er uns mit in die Entstehungsgeschichte des Projektes „Bidon to Bottle“, welches dem Kreislauf der Wiederverwendung von Verpackungsmaterial gerecht […]
Roger Volkart – Ressourcen-Einsparung

Am ibex fairstay Weiterbildungs- und Netzwerktag vom Dienstag, 18. März 2025 wird Roger Volkart aufzeigen, wie mit einer durchdachten Angebotsgestaltung das Abfallvolumen reduziert werden kann. Gezielte Lösungsansätze helfen Ihnen, die ökologisch unternehmerische Verantwortung in Ihren Alltag zu integrieren. Wenn die Abfallreduktion beim Einkaufsmanagement anfängt Der Abfallberg steigt und verschlingt damit einen grossen Schatz an Ressourcen […]