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Guesthouse Kalkbreite mit ibex fairstay ausgezeichnet

Das Guesthouse Kalkbreite, unweit des Bahnhofs Zürich Wiedikon gelegen, durfte sich erstmals über die Zertifizierung von ibex fairstay freuen. Es ist der erste Beherbergungsbetrieb ohne Verpflegungsangebot und somit auch ein Novum für das ibex fairstay-Team. Die hohe Affinität für Nachhaltigkeit der Co-Leitung des Guesthouses fällt auf. Ihnen und der Genossenschaft Kalkbreite liegt die Reduktion des ökologischen Fussabdruckes sowie gute Arbeitsbedingungen am Herzen.

Ein nachhaltiges Guesthouse zum Verweilen

Schon beim Betreten des Areals zur Genossenschaft Kalkbreite bemerkt man es: Die Treppe zum Eingang ist mit Beschriftungen wie „Kein Abfall auf der Treppe“ oder „Ab hier nur noch Mehrweggeschirr“ verziert. Der Innenplatz lädt zum Verweilen ein – hier treffen Mieter:innen der Wohngenossenschaft auf Gäste und Passanten. Das Guesthouse Kalkbreite bietet günstige Zimmer mit einem unkomplizierten Check-in und -out. Wer möchte, kann sich der Community im Innenhof oder der Cafeteria anschliessen. Ein Verpflegungsangebot ist nicht vorhanden, jedoch gibt es die Möglichkeit eines Rabattgutscheins für das Frühstück im gemütlichen Café nebenan. Auch Abends lädt das lebendige Stadtquartier mit seiner grosszügigen Auswahl an Restaurants und Bars zum Verweilen ein. Das zentral gelegene und bestens an den öffentlichen Verkehr angeschlossene Guesthouse Kalkbreite bietet eine grosse Anzahl an Flex-Räumen für Seminare und Meetings.

Ökologie und Soziales im Fokus

„Das Guesthouse wird von der der Genossenschaft Kalkbreite geführt, Ökologie und gute Arbeitsbedingungen für die Mitarbeitenden sind zentral“, sagt Vinca Dirlewanger, Co-Leiterin des Guesthouses Kalkbreite. Mit guten Anstellungsbedingungen meint sie nicht nur einen fairen Lohn, sie achtet beispielsweise beim Reinigungsteam auch auf Ergonomie und Gesundheitsschutz. So werden die Zimmer mit Reinigungsmitteln der Firma EM Kraft gereinigt, welche auf „Effektiven Mikroorganismen“ basieren.

Gutes tun und weitersagen

„Mit der Bearbeitung des ibex fairstay Fragebogens wurde uns bestätigt, dass wir schon sehr vieles täglich praktizieren – nur weiss das niemand“, erklärt uns V. Dirlewanger. So ist es ein definiertes Ziel, im kommenden Jahr das Nachhaltigkeits-Engagement vermehrt in die Kommunikation einfliessen zu lassen, was mit dem ibex fairstay-Label in Zukunft neutral überprüfbar ist. Ausserdem kann bei Schweiz Tourismus ein Antrag auf die Auszeichnung „Swisstainable Leading“ beantragt und von der laufenden Werbekampagne profitiert werden.

Schulungen für Bestnoten

Auch im Hausinnern ist die Kommunikation zentral, wenn es um die Nachhaltigkeits-Sensibilisierung der Mitarbeiter/innen geht. So finden regelmässig Schulungen für das Houskeeping statt – was von den Gästen mit Bestnoten bei der Bewertung für die Sauberkeit belohnt wird. Dieses Level gilt es zu halten. Bei der Genossenschaft engagieren sich die Mieter:innen immer wieder in Arbeitsgruppen in Eigenregie. Die gewählten Projekte zielen grösstenteils in Richtung Reduktion des ökologischen Fussabdruckes.

Erfahren Sie mehr zum ausgezeichneten Betrieb:

Guesthouse Kalkbreite, Zürich

Bericht in der htr HotelRevue

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