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«Bestätigung für unser Wirken in der 10-jährigen Hotelgeschichte»

Das Hotel Roter Ochsen in Solothurn kann gleich doppelt auf Erfolg anstossen: Das erfolgreiche Garni-Hotel in der Altstadt feiert 2023 sein 10-jähriges Bestehen und es wird für seine nachhaltige Ausrichtung mit dem unabhängigen Label ibex fairstay bestätigt.

«Zu Beginn traute uns kaum jemand zu, dass wir als Quereinsteiger aus dem ehemaligen, dunklen Restaurant ein gemütliches und florierendes Hotel machen können», erzählen die beiden Geschäftsführer Rolf Trechsel und Christian Stampfli. Die zehnjährige Hotelgeschichte zeigt auf, dass ihnen dies mit Bravour gelungen ist und sie inzwischen auch längst von Berufskollegen und den Gästen geschätzt werden. Trechsel und Stampfli setzen von Anfang an auf soziale, ökologische und wirtschaftliche Nachhaltigkeit, was ihnen mit der Auszeichnung ibex fairstay silver nun auch von unabhängiger Stelle bestätigt wurde. Damit ist der Rote Ochsen der erste Hotelbetrieb in Solothurn, der die nachhaltige sowie die «Swisstainable Leading»-Auszeichnung gegenüber seinen Gästen kommunizieren darf.

Soziales Engagement ist zentral

Von Beginn weg legte die Hotelführung grossen Wert auf gute Arbeitsbedingungen. «Wir tragen Sorge zu unseren Mitarbeitenden und sind sehr flexibel, was Frei- oder Ferienwünsche angeht. Wir zahlen anständige Löhne und unterstützen sie auch bei privaten Herausforderungen wie zum Beispiel dem Erstellen der Steuererklärung», erzählt Christian Stampfli. Die Mitarbeitenden – zum grössten Teil in Teilzeitanstellung – danken dies mit langjähriger Treue und sehr guter Arbeitsqualität. «Die Wertschätzung der Mitarbeitenden zahlt sich längerfristig aus», ist auch Trechsel überzeugt.

Biologisch und authentisch

Auch die Auswahl der Produzenten und Lieferanten treffen Stampfli und Trechsel ganz bewusst. Wo möglich setzen sie auf biologische Produkte und regionale Produzenten. Das Frühstücksbuffet wird denn auch bei den Gästerückmeldungen sehr gut bewertet. Auch die Atmosphäre wird hochgelobt. «Authentisch hat nichts mit Glanz und Gloria zu tun, sondern mit familiär» sind sich die zwei Inhaber einig. Die Gäste fühlen sich wie zuhause und kommen als Stammgäste regelmässig zurück, es sind Begegnungen wie unter Freunden.

Kulturstadt Solothurn auch in Zukunft erlebbar machen

Die Solothurner Filmtage und weitere Kulturanlässe locken zahlreiche Gäste in die Kantonshauptstadt. Der Rote Ochsen wird wegen seiner zentralen, ruhigen Lage und dem ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnis auch von Kulturschaffenden und -interessierten sehr geschätzt. Informationen zur Stadt und Region finden die Gäste auch in der sorgfältig zusammengestellten Bücherauswahl im Gästeraum. Nach zehn Jahren steht der Rote Ochsen auf stabilen finanziellen Beinen und erfreut sich einer loyalen Stammkundschaft.

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