Nachhaltigkeit ist mehr als «öko», sagt Roland Zegg, Präsident von ibex fairstay im Interview mit der Fachzeitschrift htr hotelrevue. Eine Zertifizierung sei im Seminarbereich heute praktisch obligatorisch.
Seit mehr als 20 Jahren setzt sich ibex fairstay mit viel Herzblut für ganzheitliche Nachhaltigkeit in der Beherbergung ein. Daraus entstanden ist ein wertvolles Arbeitstool, welches Hoteliers und ihre Teams darin unterstützt, die Performance im Haus zu stärken und alle Beteiligten – auch die externen Partner – zu sensibilisieren. Was anfangs noch belächelt wurde erfreut sich heute einer zunehmenden Bekanntheit. Für die Branche ist ibex fairstay ein wichtiger Spezialist für die Nachhaltigkeit in Hotels und anderen Beherbergungsformen. Dies zeigt auch die Anerkennung für die Auszeichnung Swisstainable auf dem höchsten Level 3.
Lesen Sie in dem am 16. Juni 2022 veröffentlichen Beitrag in der htr hotelrevue
