Vor der Sommersaison: Start mit der Zertifizierung
Immer mehr Beherbergungsbetriebe sind von der Begleitung und Auszeichnung ihrer Nachhaltigkeitsleistung durch ibex fairstay überzeugt. Nachfolgende Betriebe nutzten die etwas ruhigere Vor-Saisonzeit, um mit dem Management-Tool von ibex fairstay bereits erste Massnahmen umzusetzen. Sie motivieren damit die Teammitglieder zum aktiven Mitwirken. Lesen Sie mehr zu den Beweggründen der neuen Mitgliederbetriebe der Monate Mai und Juni: […]
Julia Faulhaber – und wie komme ich nun in die Medien?
Nachhaltigkeit ist kein Trend, sondern eine langfristige Ausrichtung. Das soll auch medial aufgebaut und begleitet werden. Wie das die PR und Marketing Expertin Julia Faulhaber für bekannten Hotels wie das CERVO Mountain Resort in Zermatt oder das Appenzeller Huus in Gonten angeht, zeigt sie uns am ibex fairstay Weiterbildungs- und Netzwerktag vom 16. Januar 2023 […]
Dominik Flammer – mehr Mut zur kulinarischen Geschichte
Dominik Flammer geht am ibex fairstay Weiterbildungs- und Netzwerktag vom 16. Januar 2024 auf die Voraussetzungen für erfolgreiche und glaubwürdige Konzepte rund um die regionale Kulinarik ein. Mit dem Glauben daran, dass hier nur Erfolg haben kann, wer sich auch mit der Geschichte beschäftigt. Die «Zeit» schreibt über Dominik Flammer: «Er isst die Alpen». Seit […]