Das Zertifizierungskomitee (ZeKo) bestätigt fünf Erstzertifizierung und zwei Rezertifizierungen mit dem ibex fairstay Nachhaltigkeitslabel. Die Marke von 100 ausgezeichneten Mitgliederbetrieben ist damit erreicht. Die Vielfalt der Unternehmen zeigt, dass das Management-Tool von ibex fairstay sich auf alle Beherbergungstypen anwenden lässt. Jeder Betrieb findet darin seinen eigenen, individuellen Weg zur nachhaltigen und ressourcenschonenden Betriebsführung. Wir gratulieren den ausgezeichneten Betrieben für Ihre hervorragende Leistung.
Erstzertifizierungen
Hotel Alpenland, Lauenen
Das charmante Chalet-Hotel Alpenland in Lauenen liegt unweit des Kurortes Gstaad und vereint echte Schweizer Tradition mit kulinarischen Höhenflügen.
In den letzten fünf Jahren wurde das Boutique-Chalet-Hotel in Lauenen komplett saniert. Dabei hat das Hotel-Alpenland-Team lokale und regionale Handwerker beigezogen. Das stärkte die Verankerung des Betriebs und des Restaurants als Treffpunkt im Dorf. Interne sowie externe Weiterbildungen schaffen ein positives Arbeitsklima und sorgen für die entsprechende Treue bei der Belegschaft. Das wird mit ibex fairstay silver belohnt.
Schloss Wartensee, Rorschacherberg
Einfach. Echt. Ehrlich. So beschreibt sich das Schloss Wartensee. Das 777 jährige Schloss thront über dem Bodensee mit unglaublicher Aussicht und lädt hinter dicken Mauern zum speziellen Erlebnis ein. Die Tagungsräume eignen sich für kreativen Workshops und ernsten Tagungen.
Das Team des Schloss Wartensee nutzte den Zertifizierungsprozess für eine Standortbestimmung. Die Erkenntnisse daraus fliessen nun mit konkreten Massnahmen in den internen Verbesserungsprozess. Das Schloss Wartensee wird mit ibex fairstay silver ausgezeichnet.
Dialoghotel Eckstein, Baar
Das Dialoghotel Eckstein in Baar ist das kleinen Businesshotel mit den grossen Seminar- und Konferenzräumen, mitten in der Zentralschweiz. Der Hotelname Dialoghotel ist Programm: Begegnungen, Gespräche, Austausch unter Menschen ermöglichen und Beziehungen fördern. Angereichert mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der Hotelküche, authentisch, strikt saisonal und regional.
Das engagierte Team verdient sich die Auszeichnung ibex fairstay silver mit seiner sozialen und familiären Betriebskultur und sichert sich nun mehr Sichtbarkeit im internationalen Markt.
Hotel Ucliva, Waltensburg
Entspannung, Genuss und Kultur werden im Hotel Ucliva in Waltensburg gross geschrieben. Das wunderschön gelegene, naturnahe Hotel in der Surselva GR bietet ein breites Angebot an Kursen und die ideale Kulisse für Seminare.
Das Hotel Ucliva war einer der ersten Betriebe, welcher mit dem damaligen Steinbocklabel ausgezeichnet wurde. Wir freuen uns sehr, das Hotel wieder zu unseren Mitgliedern zählen zu dürfen. Dem Team liegen die ökologischen und sozialen Dimensionen sehr am Herzen. Die regionale Verankerung wird intensiv gelebt, ist im Haus erkennbar und der Austausch mit den Einheimischen wird gepflegt. Das wird mit ibex fairstay gold belohnt.
Alterszentrum Hochweid, Kilchberg
Das Alterszentrum Hochweid liegt zwischen dem Zürichsee und dem Üetliberg und bietet für Menschen ab 65+ verschiedene Wohnformen.
Bei der Zertifizierung mit ibex fairstay wurden die Leistungen der Hotellerie – also Bereich Wohnen und Verpflegung – beurteilt. Die zuständigen Personen im Alterszentrum Hochweid zeigten ein sehr hohes Engagement und haben die Komplexität des Betriebes im Gesundheitswesen bezüglich der Abgrenzung mit Bravour gemeistert. Die Ausrichtung auf eine nachhaltige Betriebsführung ist breit abgestützt und wird bis in den Stiftungsrat mitgetragen. Die Auszeichnung ibex fairstay silver ist mehr als verdient.
Rezertifizierungen
Schweizer Jugendherbergen
Die Schweizer Jugendherbergen sind seit 2007 wertvolle Partner von ibex fairstay. Insgesamt 45 Betriebe werden alle drei Jahre durch unsere unabhängigen Auditoren überprüft. Ein wichtiger Schritt auch zur Qualitätssicherung, zur Analyse von wichtigen Kennwerten und zur Weiterentwicklung.
Im Februar 2024 wurden die Jugendherbergen Basel und Locarno erfolgreich rezertifiziert und mit ibex fairstay platinum ausgezeichnet. Wir gratulieren herzlich.
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