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Ausgezeichnet – der Mehrwert

Mit dem Gütesiegel ibex fairstay wird Ihr Einsatz für eine nachhaltige Betriebsführung mess- und überprüfbar. Es trägt viel zu einer glaubhaften Kommunikation bei. Doch das ist nicht der einzige Mehrwert einer Auszeichnung.

 

Management-Tool und Qualitätsinstrument

Ganzheitlicher Leitfaden:
– über alle Betriebssparten: in Hotel Rezeption, Küche, Service, Administration, Etage, Einkauf, Angebotsgestaltung
– über alle Dimensionen: Umwelt, Wirtschaft, Soziales und zusätzlich Regionale Verankerung und Management
– über alle Beteiligten: Management, Mitarbeitende, Gäste, Lieferanten, Partner

 

Standortbestimmung mit klaren Kennwerten

Regelmässige Überprüfung von Aussen schützt vor Betriebsblindheit und bringt aktuelle Themen in den Betrieb

 

Einsparung von Ressourcen

– Finanziell: Sparpotenzial bei Food Waste, Energie- und Wasserverbrauch, Heizkosten, etc.
– Personell: klare Richtlinien helfen, die Arbeit effizient(er) zu erledigen und MA-Kosten zu sparen

 

Mitarbeiter- und Gästebindung, Sensibilisierung

– Starker wirtschaftlicher und sozialer Aspekt: Kundenorientierung, Verbesserungsprozess, Weiterbildung, Informationen
– Gäste und Mitarbeitende legen vermehrt Wert auf Nachhaltigkeitsaspekte: zentral bei Fachkräftemangel und schwankender Hotelauslastung

 

Glaubwürdige, überprüfbare Kommunikation

– Tue Gutes und erzähle es – aber nur, wenn es auch wirklich gelebt wird
– Gütesiegel sind überprüf- und messbar

 

Gutes Gewissen – ganzheitliche Verantwortung

– Chance: Vorbildrolle einnehmen – nicht warten bis Gesetze uns dazu zwingen
– Jetzt handeln und beitragen, dass künftige Generationen die Qualität unserer touristischen Region mit Natur, Kultur und Erholungswerten erleben können
– Alleine kaum machbar – es gibt Umsetzungshilfen: z.B. ibex fairstay

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