ibex fairstay Nachhaltigkeitsauszeichnung bald auch für Gastronomie
GastroGraubünden hat gemeinsam mit ibex fairstay und vier engagierten Projektpartnern die Idee entwickelt, das für die Hotellerie bereits seit vielen Jahren etablierte Nachhaltigkeits-Label ibex fairstay auf die Gastronomie auszuweiten. Davon profitieren nebst Restaurantbetreibern auch Destinationen und ihre Gäste. Das von Innotour unterstützte Projekt wurde mit dem ersten Workshop erfolgreich gestartet. Nachhaltigkeit ist in aller Munde. […]