Im Monat März durften und dürfen wir weitere einzigartige Betriebe für die Nachhaltigkeits-Zertifizierung von ibex fairstay begeistern. Lesen Sie mehr zu ihren Beweggründen.
Immer mehr Beherbergungsbetriebe sind von der Begleitung und Auszeichnung ihrer Nachhaltigkeitsleistung durch ibex fairstay überzeugt. Dabei zeigt sich: das Interesse liegt sowohl bei Stadt- als auch bei Bergbetrieben. Das Management-Tool von ibex fairstay bietet ihnen dabei wichtige Hilfestellungen bei der Standortbestimmung und der daraus entwickelten Massnahmen.
Wollen Sie sich selbst überzeugen? Besuchen Sie uns am Hospitality Summit von HotellerieSuisse vom 14./ 15. Juni 2023 in Zürich oder nehmen Sie schon heute mit uns Kontakt auf.
Das Alpine Design Resort Bergwelt Grindelwald wurde als Mitglied der Small Luxury Hotels of the World im Juni 2021 eröffnet. Es kombiniert traditionelle Gastfreundschaft mit modernem Lifestyle. Ihre Spitzengastronomie ist in zwei Kult-Restaurants erlebbar: Im BG’s mit Grill-Spezialitäten sowie vegane und vegetarische Gerichten und in Gehdistanz im urchigen Restaurant Pinte mit Schweizer Spezialitäten.
Mit ibex fairstay möchten die Verantwortlichen zwei Jahre nach der Eröffnung das vielseitige Angebot von Restaurants, Hotel, Appartement und Spa buchstäblich nachhaltig positionieren.
Das Hotel Odelya in Basel ergänzte vor kurzem das 1860 von lokalen Handwerkern erbaute Hauptgebäude mit einem lichtdurchflutetem, nach ökologischen Kriterien erstelltem Neubau. Nachhaltigkeit wird gross geschrieben und über alle Bereiche gelebt. Das Seminarhotel mit seinem weiten Garten ist eine willkommene Naturoase im Basler Stadtleben.
Für das seit einem Jahr tätige Führungsteam ist es nun genau der richtige Zeitpunkt, mit dem Managementtool von ibex fairstay den Betrieb systematisch zu überprüfen und mit konkreten Verbesserungsmassnahmen die Nachhaltigkeitsleistung zu verbessern.
