Erfolgreiche Erst-Zertifizierungen im November 2025
Herzliche Gratulation an fünf Betriebe, welche erstmals die Auszeichnung ibex fairstay erhalten haben. Das Zertifizierungskomitee bestätigt deren tolle Leistungen und ihr Engagement. Die Freude und der Stolz bei den involvierten Teams ist gross. Und das zu recht. Erst-Zertifizierungen Hotel Wettstein, Basel Klein aber fein. Das Hotel Wettstein sorgt mit seinem familiären Ambiente, dem idyllischen Garten […]
Successful initial certifications and recertifications in August 2025
Ten catering establishments start the certification process
Since January 2025, ibex fairstay has also been offering an award for restaurants. We are delighted to be starting the second pilot phase for sustainability certification with ten restaurants. We are pleased to introduce the businesses: James Joyce, Restaurant & Bar Take a cold beer, the legendary James Joyce burger and a group of good friends - better [...]